Мой здоровый рацион

Рецепт Перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы фаршированные

Вода 350 г
Перец сладкий (Варка без слива) 390 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 140 г
Котлеты из говядины с кабачком 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.5% 1949 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.9% 4308 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 7.4% 1738 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.3% 1538 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.6% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 12.7% 1014 г
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 13.7% 938 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.2% 3051 г
Витамин В4, холин 19.15 мг 500 мг 3.8% 4.9% 2611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.2% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 12.8% 1000 г
Витамин В9, фолаты 8.699 мкг 400 мкг 2.2% 2.8% 4598 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 10.6% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 30.56 мг 90 мг 34% 43.5% 295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 3.2% 3958 г
Витамин Н, биотин 0.904 мкг 50 мкг 1.8% 2.3% 5531 г
Витамин РР, НЭ 1.9993 мг 20 мг 10% 12.8% 1000 г
Макроэлементы
Калий, K 128.01 мг 2500 мг 5.1% 6.5% 1953 г
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Кремний, Si 13.421 мг 30 мг 44.7% 57.2% 224 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 4.3% 2920 г
Натрий, Na 10.45 мг 1300 мг 0.8% 1% 12440 г
Сера, S 38.46 мг 1000 мг 3.8% 4.9% 2600 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 8.4% 1507 г
Хлор, Cl 12.5 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18400 г
Микроэлементы
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 5.2% 2462 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12712 г
Кобальт, Co 1.421 мкг 10 мкг 14.2% 18.2% 704 г
Марганец, Mn 0.1853 мг 2 мг 9.3% 11.9% 1079 г
Медь, Cu 60.16 мкг 1000 мкг 6% 7.7% 1662 г
Молибден, Mo 2.043 мкг 70 мкг 2.9% 3.7% 3426 г
Селен, Se 2.019 мкг 55 мкг 3.7% 4.7% 2724 г
Фтор, F 49.42 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8094 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 4% 3205 г
Цинк, Zn 0.6038 мг 12 мг 5% 6.4% 1987 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».