Мой здоровый рацион

Рецепт Салат деревенский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат деревенский

Помидоры (томаты) 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Петрушка 15 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат деревенский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.1% 8444 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11% 2333 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.1% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.8% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.2% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.2 мкг 900 мкг 17.8% 45.4% 562 г
бета Каротин 0.961 мг 5 мг 19.2% 49% 520 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.6% 4500 г
Витамин В4, холин 6.65 мг 500 мг 1.3% 3.3% 7519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 14% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 9.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 14.318 мкг 400 мкг 3.6% 9.2% 2794 г
Витамин C, аскорбиновая 26.14 мг 90 мг 29% 74% 344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 10.7% 2400 г
Витамин Н, биотин 0.982 мкг 50 мкг 2% 5.1% 5092 г
Витамин К, филлохинон 122.9 мкг 120 мкг 102.4% 261.2% 98 г
Витамин РР, НЭ 0.518 мг 20 мг 2.6% 6.6% 3861 г
Макроэлементы
Калий, K 250.45 мг 2500 мг 10% 25.5% 998 г
Кальций, Ca 33.52 мг 1000 мг 3.4% 8.7% 2983 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 13.5% 1882 г
Натрий, Na 24.14 мг 1300 мг 1.9% 4.8% 5385 г
Сера, S 5.45 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 18349 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 12% 2139 г
Хлор, Cl 37.27 мг 2300 мг 1.6% 4.1% 6171 г
Микроэлементы
Бор, B 52.3 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 11.7% 2195 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 3.8% 6608 г
Кобальт, Co 3.182 мкг 10 мкг 31.8% 81.1% 314 г
Марганец, Mn 0.1564 мг 2 мг 7.8% 19.9% 1279 г
Медь, Cu 105.61 мкг 1000 мкг 10.6% 27% 947 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 13.3% 1925 г
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16923 г
Фтор, F 16.82 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23781 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 25.5% 1000 г
Цинк, Zn 0.2616 мг 12 мг 2.2% 5.6% 4587 г

Энергетическая ценность Салат деревенский составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».