Мой здоровый рацион

Рецепт Филе индейки запечённое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе индейки запечённое

Куриная грудка (филе) (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе индейки запечённое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 30.5 г 76 г 40.1% 27.4% 249 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.1% 2240 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.7% 9677 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.4% 2022 г
Витамин В4, холин 106.04 мг 500 мг 21.2% 14.5% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 1.889 мг 5 мг 37.8% 25.9% 265 г
Витамин В6, пиридоксин 0.946 мг 2 мг 47.3% 32.4% 211 г
Витамин В9, фолаты 8.5 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4706 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 6.2% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 3.3% 2075 г
Витамин РР, НЭ 9.8264 мг 20 мг 49.1% 33.6% 204 г
Ниацин 13.931 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.28 мг 2500 мг 15.4% 10.5% 649 г
Кальций, Ca 8.89 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11249 г
Магний, Mg 113.47 мг 400 мг 28.4% 19.4% 353 г
Натрий, Na 75 мг 1300 мг 5.8% 4% 1733 г
Сера, S 290.69 мг 1000 мг 29.1% 19.9% 344 г
Фосфор, P 213.8 мг 800 мг 26.7% 18.3% 374 г
Хлор, Cl 96.25 мг 2300 мг 4.2% 2.9% 2390 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.847 мг 18 мг 10.3% 7% 975 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4087 г
Кобальт, Co 11.875 мкг 10 мкг 118.8% 81.3% 84 г
Марганец, Mn 0.0258 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7752 г
Медь, Cu 107.22 мкг 1000 мкг 10.7% 7.3% 933 г
Молибден, Mo 14.208 мкг 70 мкг 20.3% 13.9% 493 г
Селен, Se 22.486 мкг 55 мкг 40.9% 28% 245 г
Фтор, F 167.92 мкг 4000 мкг 4.2% 2.9% 2382 г
Хром, Cr 32.29 мкг 50 мкг 64.6% 44.2% 155 г
Цинк, Zn 1.7431 мг 12 мг 14.5% 9.9% 688 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.528 г ~
Валин 1.806 г ~
Гистидин* 1.833 г ~
Изолейцин 1.569 г ~
Лейцин 2.75 г ~
Лизин 3.667 г ~
Метионин 0.625 г ~
Метионин + Цистеин 1.208 г ~
Треонин 1.542 г ~
Триптофан 0.528 г ~
Фенилаланин 1.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.722 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.806 г ~
Аспарагиновая кислота 2.694 г ~
Гидроксипролин 0.292 г ~
Глицин 1.278 г ~
Глутаминовая кислота 3.931 г ~
Пролин 1.403 г ~
Серин 1.403 г ~
Тирозин 1.25 г ~
Цистеин 0.597 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.917 г min 16.8 г 5.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.806 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Филе индейки запечённое составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».