| Вода | 1500 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 380 г |
| Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная королевксая, зрелые семена, вареная, с доб. соли | 180 г |
| Морковь, красная | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 330 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4881 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 14.8% | 1949 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.1% | 7000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 17.4% | 1667 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11.6% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.5 мкг | 900 мкг | 8.4% | 24.3% | 1192 г |
| бета Каротин | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 22.9% | 1259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 3.5% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.2% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 11.95 мг | 500 мг | 2.4% | 7% | 4184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 9.9% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 14.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.268 мкг | 400 мкг | 2.1% | 6.1% | 4838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 7.8% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.38 мг | 90 мг | 3.8% | 11% | 2663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 6.1% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 1.408 мкг | 50 мкг | 2.8% | 8.1% | 3551 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 29.9% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6887 мг | 20 мг | 8.4% | 24.3% | 1184 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.08 мг | 2500 мг | 4.4% | 12.8% | 2251 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.2% | 5556 г |
| Магний, Mg | 16.37 мг | 400 мг | 4.1% | 11.9% | 2443 г |
| Натрий, Na | 181.01 мг | 1300 мг | 13.9% | 40.3% | 718 г |
| Сера, S | 35.16 мг | 1000 мг | 3.5% | 10.1% | 2844 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 12.8% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 264.95 мг | 2300 мг | 11.5% | 33.3% | 868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 8.1% | 3614 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 2.9% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 2.424 мкг | 10 мкг | 24.2% | 70.1% | 413 г |
| Марганец, Mn | 0.0659 мг | 2 мг | 3.3% | 9.6% | 3035 г |
| Медь, Cu | 48.91 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 14.2% | 2045 г |
| Молибден, Mo | 2.666 мкг | 70 мкг | 3.8% | 11% | 2626 г |
| Селен, Se | 0.139 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 39568 г |
| Фтор, F | 83.75 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 6.1% | 4776 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 12.8% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.4574 мг | 12 мг | 3.8% | 11% | 2624 г |
Энергетическая ценность Щи с белокочанной капустой составляет 34,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».