| Тыква | 317 г |
| Пекинская капуста | 236 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 19 г |
| Конопляное масло | 5 г |
| Уксус винный, красный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5972 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6% | 5846 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6.4% | 5600 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 28.4% | 1250 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 14.2% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.7 мкг | 900 мкг | 15.9% | 56.4% | 631 г |
| альфа Каротин | 0.405 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.894 мг | 5 мг | 17.9% | 63.5% | 559 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.464 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 10.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 12.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 8.55 мг | 500 мг | 1.7% | 6% | 5848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 19.5% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 30.1% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.096 мкг | 400 мкг | 10.3% | 36.5% | 973 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.31 мг | 90 мг | 17% | 60.3% | 588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 18.1% | 1948 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.4% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 53.2% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5807 мг | 20 мг | 2.9% | 10.3% | 3444 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.45 мг | 2500 мг | 8.8% | 31.2% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 45.87 мг | 1000 мг | 4.6% | 16.3% | 2180 г |
| Кремний, Si | 16.34 мг | 30 мг | 54.5% | 193.3% | 184 г |
| Магний, Mg | 15.18 мг | 400 мг | 3.8% | 13.5% | 2635 г |
| Натрий, Na | 123.36 мг | 1300 мг | 9.5% | 33.7% | 1054 г |
| Сера, S | 17.63 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.4% | 5672 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 13.8% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 10.35 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.8% | 22222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.392 мг | 18 мг | 2.2% | 7.8% | 4592 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.4% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 0.545 мкг | 10 мкг | 5.5% | 19.5% | 1835 г |
| Марганец, Mn | 0.1321 мг | 2 мг | 6.6% | 23.4% | 1514 г |
| Медь, Cu | 114.32 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 40.4% | 875 г |
| Молибден, Mo | 2.505 мкг | 70 мкг | 3.6% | 12.8% | 2794 г |
| Никель, Ni | 2.451 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.423 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.8% | 13002 г |
| Фтор, F | 46.84 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 4.3% | 8540 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 7.8% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.25 мг | 12 мг | 2.1% | 7.4% | 4800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 78.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 37.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.175 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат тыква составляет 28,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».