Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчик с припеком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчик с припеком

Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 125 г
Подсолнечное масло 25 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 50 г
Сыр Тильзитер Премиум [Вкуснотеево] 0 г
Колбаса Докторская [МПК Чернышевой] 0 г
Укроп (Жарка) 0 г
Рисовая мука, белая 0 г
Сыр Гауда 45% [Liebendorf] 0 г
Баклажан (Жарка) 0 г
Перец сладкий красный (Жарка) 50 г
Баклажаны жареные лук морковь 150 г
Яблоко (Жарка) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик с припеком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.3 ккал 1684 ккал 12% 6% 837 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.9% 1288 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.1% 609 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5.4% 920 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6% 833 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.6 мкг 900 мкг 16.2% 8% 618 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.679 мг 5 мг 13.6% 6.8% 736 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.7% 1353 г
Витамин В4, холин 51.7 мг 500 мг 10.3% 5.1% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 4.6% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 11.512 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3475 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 2.8% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 19.08 мг 90 мг 21.2% 10.5% 472 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.489 мг 15 мг 23.3% 11.6% 430 г
Витамин Н, биотин 3.975 мкг 50 мкг 8% 4% 1258 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.9102 мг 20 мг 9.6% 4.8% 1047 г
Ниацин 0.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.18 мг 2500 мг 9.3% 4.6% 1072 г
Кальций, Ca 52.51 мг 1000 мг 5.3% 2.6% 1904 г
Кремний, Si 8.077 мг 30 мг 26.9% 13.4% 371 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2591 г
Натрий, Na 37.97 мг 1300 мг 2.9% 1.4% 3424 г
Сера, S 59.13 мг 1000 мг 5.9% 2.9% 1691 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 5.6% 891 г
Хлор, Cl 76.1 мг 2300 мг 3.3% 1.6% 3022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 457 мкг ~
Бор, B 65.6 мкг ~
Ванадий, V 29.03 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 3.3% 1503 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3074 г
Кобальт, Co 3.386 мкг 10 мкг 33.9% 16.8% 295 г
Литий, Li 16.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.2265 мг 2 мг 11.3% 5.6% 883 г
Медь, Cu 117.46 мкг 1000 мкг 11.7% 5.8% 851 г
Молибден, Mo 8.823 мкг 70 мкг 12.6% 6.3% 793 г
Никель, Ni 3.367 мкг ~
Олово, Sn 4.89 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 5.521 мкг 55 мкг 10% 5% 996 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 25.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15804 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 2.8% 1761 г
Цинк, Zn 0.6585 мг 12 мг 5.5% 2.7% 1822 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 45.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.389 г min 16.8 г 14.2% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.466 г от 11.2 до 20.6 г 39.9% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Блинчик с припеком составляет 201,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».