Мой здоровый рацион

Рецепт Паста (макароны, спагетти) (+). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста (макароны, спагетти) (+)

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Вода 543 г
Паста (макароны, спагетти): Barilla (полный состав) СЫРЫЕ 272 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста (макароны, спагетти) (+)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.9% 1854 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.5% 2074 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 7.8% 932 г
Углеводы (общие) 24.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.2% 3333 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.927 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6749 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 2.8% 2582 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.29 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5622 мг 20 мг 2.8% 2% 3557 г
Ниацин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.8 мг 2500 мг 3% 2.2% 3388 г
Кальций, Ca 10.16 мг 1000 мг 1% 0.7% 9843 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 3.3% 2208 г
Натрий, Na 2.75 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47273 г
Сера, S 43.69 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2289 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 5.7% 1278 г
Хлор, Cl 0.92 мг 2300 мг 250000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 1.8% 4176 г
Марганец, Mn 0.3031 мг 2 мг 15.2% 11.1% 660 г
Медь, Cu 95.63 мкг 1000 мкг 9.6% 7% 1046 г
Молибден, Mo 1.052 мкг 70 мкг 1.5% 1.1% 6654 г
Селен, Se 20.824 мкг 55 мкг 37.9% 27.6% 264 г
Фтор, F 65.77 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6082 г
Цинк, Zn 0.4661 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.515 г ~
Пролин 0.517 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.999 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.913 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Паста (макароны, спагетти) (+) составляет 137,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».