Мой здоровый рацион

Рецепт суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп овощной

Бульон мясной прозрачный 2000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Капуста цветная (Варка без слива) 150 г
Петрушка (Варка без слива) 40 г
Укроп (Варка без слива) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 17% 1152 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.6% 2545 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1% 19909 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.9% 4000 г
Вода 117 г 2273 г 5.1% 9.9% 1943 г
Витамины
Витамин А, РЭ 159.3 мкг 900 мкг 17.7% 34.5% 565 г
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 21.4% 909 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 19.5% 1000 г
Витамин В4, холин 9.59 мг 500 мг 1.9% 3.7% 5214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 4.7% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 5.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.226 мкг 400 мкг 1.3% 2.5% 7654 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 10.9% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 8.6% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.9% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.472 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 10593 г
Витамин К, филлохинон 29.2 мкг 120 мкг 24.3% 47.4% 411 г
Витамин РР, НЭ 2.8115 мг 20 мг 14.1% 27.5% 711 г
Макроэлементы
Калий, K 126.76 мг 2500 мг 5.1% 9.9% 1972 г
Кальций, Ca 15.82 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6321 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 6% 3257 г
Натрий, Na 20.67 мг 1300 мг 1.6% 3.1% 6289 г
Сера, S 19.38 мг 1000 мг 1.9% 3.7% 5160 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 17.5% 1107 г
Хлор, Cl 8.89 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 25872 г
Микроэлементы
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 4.11 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 13.1% 1491 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 3.5% 5682 г
Кобальт, Co 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 16.2% 1208 г
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 5.3% 3711 г
Медь, Cu 26.91 мкг 1000 мкг 2.7% 5.3% 3716 г
Молибден, Mo 1.605 мкг 70 мкг 2.3% 4.5% 4361 г
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 127907 г
Фтор, F 8.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 48721 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 2.9% 6579 г
Цинк, Zn 0.3223 мг 12 мг 2.7% 5.3% 3723 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп овощной составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».