Мой здоровый рацион

Рецепт Салат микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат микс

Соевый соус 11 г
Лук зеленый (перо) 18 г
Укроп 6 г
Петрушка свежая 20 г
Помидор (томат), парниковый 99 г
Огурец парниковый 102 г
Редис 111 г
Салат (латук) 200 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.6 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9568 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 9.7% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7.4% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 31.3% 1818 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 23.3% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168 мкг 900 мкг 18.7% 106.3% 536 г
бета Каротин 1.009 мг 5 мг 20.2% 114.8% 496 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 10.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 16.5% 3396 г
Витамин В4, холин 8.14 мг 500 мг 1.6% 9.1% 6143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 14.8% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 30.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 23.544 мкг 400 мкг 5.9% 33.5% 1699 г
Витамин C, аскорбиновая 21.97 мг 90 мг 24.4% 138.6% 410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 14.8% 3817 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 5.1% 11111 г
Витамин К, филлохинон 111.6 мкг 120 мкг 93% 528.4% 108 г
Витамин РР, НЭ 0.6393 мг 20 мг 3.2% 18.2% 3128 г
Ниацин 0.425 мг ~
Бетаин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.65 мг 2500 мг 10% 56.8% 997 г
Кальций, Ca 57.9 мг 1000 мг 5.8% 33% 1727 г
Кремний, Si 21.548 мг 30 мг 71.8% 408% 139 г
Магний, Mg 24.88 мг 400 мг 6.2% 35.2% 1608 г
Натрий, Na 587.84 мг 1300 мг 45.2% 256.8% 221 г
Сера, S 16.02 мг 1000 мг 1.6% 9.1% 6242 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 29% 1956 г
Хлор, Cl 776.04 мг 2300 мг 33.7% 191.5% 296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 437.8 мкг ~
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 96.39 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 23.9% 2384 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 18.8% 3049 г
Кобальт, Co 3.767 мкг 10 мкг 37.7% 214.2% 265 г
Литий, Li 24.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.2193 мг 2 мг 11% 62.5% 912 г
Медь, Cu 110.81 мкг 1000 мкг 11.1% 63.1% 902 г
Молибден, Mo 9.604 мкг 70 мкг 13.7% 77.8% 729 г
Никель, Ni 7.174 мкг ~
Рубидий, Rb 95.5 мкг ~
Селен, Se 0.506 мкг 55 мкг 0.9% 5.1% 10870 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Фтор, F 29.66 мкг 4000 мкг 0.7% 4% 13486 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 55.7% 1025 г
Цинк, Zn 0.283 мг 12 мг 2.4% 13.6% 4240 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат микс составляет 17,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов