| Говядина, фарш мелкого/крупного помола, замороженная, сырая | 472 г |
| Сыр голландский, круглый | 55 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лук репчатый | 79 г |
| Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива жидкая) | 52 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 76 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 9% | 535 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 11.9% | 403 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.2% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.1% | 4500 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 5.4% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 2.45 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 20408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 2.7% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 4.7% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.013 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.368 мкг | 3 мкг | 45.6% | 21.9% | 219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 1.837 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2722 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6172 мг | 20 мг | 18.1% | 8.7% | 553 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.15 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.3% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 99.98 мг | 1000 мг | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Магний, Mg | 26.97 мг | 400 мг | 6.7% | 3.2% | 1483 г |
| Натрий, Na | 380.59 мг | 1300 мг | 29.3% | 14% | 342 г |
| Сера, S | 146.24 мг | 1000 мг | 14.6% | 7% | 684 г |
| Фосфор, P | 160.5 мг | 800 мг | 20.1% | 9.6% | 498 г |
| Хлор, Cl | 423.9 мг | 2300 мг | 18.4% | 8.8% | 543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.54 мг | 18 мг | 8.6% | 4.1% | 1169 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 1.072 мкг | 10 мкг | 10.7% | 5.1% | 933 г |
| Марганец, Mn | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 7.7% | 623 г |
| Медь, Cu | 90.35 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.3% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 1.261 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.9% | 5551 г |
| Селен, Se | 7.955 мкг | 55 мкг | 14.5% | 7% | 691 г |
| Фтор, F | 8.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46512 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 2.9531 мг | 12 мг | 24.6% | 11.8% | 406 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фрикадельки составляет 208,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».