| Яйцо куриное | 155 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Маргарин сливочный | 100 г |
| Творог 5% [Юрьевская Буренка] | 350 г |
| Молоко 3,2% [Большая Кружка] | 20 г |
| Творог 1,8% [Первым Делом] | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.8 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 6.7% | 514 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 8.1% | 427 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 4.6% | 758 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5451 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 1.7% | 2027 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.7% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 57.48 мг | 500 мг | 11.5% | 4% | 870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 2.1% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.4% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.669 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1% | 3529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.2% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.668 мг | 15 мг | 17.8% | 6.1% | 562 г |
| Витамин Н, биотин | 3.915 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.7% | 1277 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.5404 мг | 20 мг | 7.7% | 2.7% | 1298 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.91 мг | 2500 мг | 2.5% | 0.9% | 3974 г |
| Кальций, Ca | 16.24 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6158 г |
| Кремний, Si | 1.259 мг | 30 мг | 4.2% | 1.4% | 2383 г |
| Магний, Mg | 7.2 мг | 400 мг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Натрий, Na | 38.95 мг | 1300 мг | 3% | 1% | 3338 г |
| Сера, S | 50.66 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.8% | 1974 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 2.6% | 1351 г |
| Хлор, Cl | 31.67 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 1.5% | 2250 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.9% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 2.13 мкг | 10 мкг | 21.3% | 7.3% | 469 г |
| Марганец, Mn | 0.1841 мг | 2 мг | 9.2% | 3.2% | 1086 г |
| Медь, Cu | 44.98 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.6% | 2223 г |
| Молибден, Mo | 4.911 мкг | 70 мкг | 7% | 2.4% | 1425 г |
| Никель, Ni | 0.693 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.882 мкг | 55 мкг | 12.5% | 4.3% | 799 г |
| Титан, Ti | 3.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25205 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.4009 мг | 12 мг | 3.3% | 1.1% | 2993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.197 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.136 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.308 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.942 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 4.816 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | min 16.8 г | 4.8% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 4.88 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.728 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Королевская ватрушка составляет 289,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».