| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 750 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Мак Кондитерский [Богородская Кондитерская Фабрика] | 30 г |
| Творог 5% жирности | 500 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.5 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 7.7% | 667 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 7.3% | 700 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 4.5% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.1% | 2356 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.2% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 52.85 мг | 500 мг | 10.6% | 5.4% | 946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 3.2% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.293 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.6% | 1971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.557 мкг | 3 мкг | 18.6% | 9.5% | 539 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1% | 5319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.534 мг | 15 мг | 10.2% | 5.2% | 978 г |
| Витамин Н, биотин | 5.749 мкг | 50 мкг | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4881 мг | 20 мг | 12.4% | 6.3% | 804 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.44 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.8% | 1806 г |
| Кальций, Ca | 114.81 мг | 1000 мг | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Кремний, Si | 0.763 мг | 30 мг | 2.5% | 1.3% | 3932 г |
| Магний, Mg | 17.36 мг | 400 мг | 4.3% | 2.2% | 2304 г |
| Натрий, Na | 47.05 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.8% | 2763 г |
| Сера, S | 106.11 мг | 1000 мг | 10.6% | 5.4% | 942 г |
| Фосфор, P | 142.2 мг | 800 мг | 17.8% | 9.1% | 563 г |
| Хлор, Cl | 99.42 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.2% | 2313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 1.7% | 3046 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.4% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 2.074 мкг | 10 мкг | 20.7% | 10.6% | 482 г |
| Марганец, Mn | 0.1157 мг | 2 мг | 5.8% | 3% | 1729 г |
| Медь, Cu | 50.2 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.6% | 1992 г |
| Молибден, Mo | 7.624 мкг | 70 мкг | 10.9% | 5.6% | 918 г |
| Никель, Ni | 0.42 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.227 мкг | 55 мкг | 24% | 12.3% | 416 г |
| Стронций, Sr | 13.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.63 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14477 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.4% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.5232 мг | 12 мг | 4.4% | 2.3% | 2294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.958 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2 г | min 16.8 г | 11.9% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с маком с творожной начинкой составляет 195,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».