Мой здоровый рацион

Рецепт КашаКукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КашаКукурузная

Вода 1315 г
Кукурузная крупа, белая, обогащённая 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КашаКукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 9.2% 2235 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.1% 3333 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8% 2580 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.132 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.659 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 23% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.1% 4000 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 0.8% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.4% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 3.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 34.674 мкг 400 мкг 8.7% 17.8% 1154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.4% 53571 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.092 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.5887 мг 20 мг 2.9% 5.9% 3397 г
Бетаин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.6 мг 2500 мг 0.7% 1.4% 13441 г
Кальций, Ca 4.91 мг 1000 мг 0.5% 1% 20367 г
Магний, Mg 5.64 мг 400 мг 1.4% 2.9% 7092 г
Натрий, Na 51.95 мг 1300 мг 4% 8.2% 2502 г
Сера, S 11.19 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 8937 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 3.7% 5442 г
Хлор, Cl 79.91 мг 2300 мг 3.5% 7.2% 2878 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 4.7% 4423 г
Кобальт, Co 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 2% 9615 г
Медь, Cu 4.83 мкг 1000 мкг 0.5% 1% 20704 г
Молибден, Mo 1.532 мкг 70 мкг 2.2% 4.5% 4569 г
Селен, Se 2.241 мкг 55 мкг 4.1% 8.4% 2454 г
Фтор, F 86.69 мкг 4000 мкг 2.2% 4.5% 4614 г
Цинк, Zn 0.0957 мг 12 мг 0.8% 1.6% 12539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность КашаКукурузная составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».