Мой здоровый рацион

Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины

Блины десертные [аладушкин] 117 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 193.7 г
Масло из рисовых отрубей 15 г
Кокосовый напиток Almond 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.2% 1462 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.3% 747 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 6.5% 723 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4397 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1% 4500 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.3% 2045 г
Витамин В4, холин 14.32 мг 500 мг 2.9% 1.4% 3492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 1.9% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.01 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19900 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 4% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.713 мг 15 мг 11.4% 5.4% 876 г
Витамин Н, биотин 1.937 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2581 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4614 мг 20 мг 2.3% 1.1% 4335 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.95 мг 2500 мг 3.7% 1.7% 2719 г
Кальций, Ca 72.76 мг 1000 мг 7.3% 3.4% 1374 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 1% 4520 г
Натрий, Na 28.68 мг 1300 мг 2.2% 1% 4533 г
Сера, S 17.55 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5698 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 3.1% 1530 г
Хлор, Cl 63.08 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Железо, Fe 0.07 мг 18 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5226 г
Кобальт, Co 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 2.2% 2179 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Медь, Cu 8.43 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 11862 г
Молибден, Mo 2.995 мкг 70 мкг 4.3% 2% 2337 г
Олово, Sn 7.79 мкг ~
Селен, Se 1.052 мкг 55 мкг 1.9% 0.9% 5228 г
Стронций, Sr 10.18 мкг ~
Фтор, F 11.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33389 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Цинк, Zn 0.2403 мг 12 мг 2% 0.9% 4994 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 58.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.834 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.581 г min 16.8 г 15.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.93 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.854 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Блины составляет 212,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».