| Кабачок (Тушение) | 448 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 240 г |
| Перец сладкий красный | 358 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4938 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.7% | 6333 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.7% | 6222 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 7% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 23.5% | 1250 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 11.4% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182 мкг | 900 мкг | 20.2% | 59.2% | 495 г |
| альфа Каротин | 3.313 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.156 мг | 5 мг | 23.1% | 67.7% | 433 г |
| бета Криптоксантин | 34.443 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 105.479 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 12.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 9.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 8.59 мг | 500 мг | 1.7% | 5% | 5821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 14.1% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 39.6% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.417 мкг | 400 мкг | 2.9% | 8.5% | 3504 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 105.05 мг | 90 мг | 116.7% | 342.2% | 86 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.895 мг | 15 мг | 6% | 17.6% | 1676 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.494 мкг | 50 мкг | 1% | 2.9% | 10121 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 15.5% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9022 мг | 20 мг | 4.5% | 13.2% | 2217 г |
| Ниацин | 0.767 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.36 мг | 2500 мг | 10.2% | 29.9% | 983 г |
| Кальций, Ca | 17.88 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.3% | 5593 г |
| Кремний, Si | 23.684 мг | 30 мг | 78.9% | 231.4% | 127 г |
| Магний, Mg | 12.8 мг | 400 мг | 3.2% | 9.4% | 3125 г |
| Натрий, Na | 304.62 мг | 1300 мг | 23.4% | 68.6% | 427 г |
| Сера, S | 9.18 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.6% | 10893 г |
| Фосфор, P | 20.1 мг | 800 мг | 2.5% | 7.3% | 3980 г |
| Хлор, Cl | 487.18 мг | 2300 мг | 21.2% | 62.2% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 12.6% | 2347 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 2.9% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 3.207 мкг | 10 мкг | 32.1% | 94.1% | 312 г |
| Литий, Li | 41.659 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1594 мг | 2 мг | 8% | 23.5% | 1255 г |
| Медь, Cu | 93.91 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 27.6% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 5.702 мкг | 70 мкг | 8.1% | 23.8% | 1228 г |
| Никель, Ni | 5.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 23013 г |
| Фтор, F | 9.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 41710 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 23.5% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.3674 мг | 12 мг | 3.1% | 9.1% | 3266 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.428 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.974 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.139 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные овощи(кабачок, помидор, перец) составляет 34,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».