Мой здоровый рацион

Рецепт Торт суфле без выпечки, желейный с печеньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт суфле без выпечки, желейный с печеньем

Сметана 15% жирности 250 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 450 г
Желатин пищевой 20 г
Сахар песок 50 г
Ванильный экстракт 1 г
Желатин пищевой 20 г
Сахарозаменитель [Milford] 20 г
Сметана 15% жирности 220 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 500 г
Какао-порошок 40 г
Сахар песок 50 г
Сахарозаменитель [Milford] 20 г
Вода 400 г
Кокосовая стружка, подслащенная 0 г
Печенье, затяжное из муки первого сорта 397 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт суфле без выпечки, желейный с печеньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.3% 1520 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7% 933 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5.8% 1117 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 1.9% 3435 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.1% 2069 г
Витамин В4, холин 16.36 мг 500 мг 3.3% 2.1% 3056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.2% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В9, фолаты 4.092 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9775 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 3% 2168 г
Витамин Н, биотин 2.026 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2468 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3325 мг 20 мг 6.7% 4.4% 1501 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.43 мг 2500 мг 5.3% 3.5% 1874 г
Кальций, Ca 87.23 мг 1000 мг 8.7% 5.7% 1146 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 3.6% 1798 г
Натрий, Na 104.35 мг 1300 мг 8% 5.2% 1246 г
Сера, S 18.98 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5269 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 6.6% 982 г
Хлор, Cl 57.94 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 3970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 2.9% 2267 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2683 г
Кобальт, Co 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 2.9% 2294 г
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 2.8% 2331 г
Медь, Cu 116.78 мкг 1000 мкг 11.7% 7.6% 856 г
Молибден, Mo 4.368 мкг 70 мкг 6.2% 4% 1603 г
Олово, Sn 8.91 мкг ~
Селен, Se 0.498 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 11044 г
Стронций, Sr 10.56 мкг ~
Фтор, F 33.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11901 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 4032 г
Цинк, Zn 0.3523 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.025 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.256 г min 16.8 г 7.5% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%

Энергетическая ценность Торт суфле без выпечки, желейный с печеньем составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».