| Вода | 250 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 320 г |
| Молоко 2% жирности | 260 г |
| Яйцо куриное | 165 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 957 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.5% | 1267 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.1% | 1120 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 6.9% | 817 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3745 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.9 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3% | 1919 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.9% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 58.25 мг | 500 мг | 11.7% | 6.7% | 858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 4.3% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.399 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3847 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 4% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.9% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.576 мг | 15 мг | 10.5% | 6% | 952 г |
| Витамин Н, биотин | 3.713 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.2% | 1347 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4747 мг | 20 мг | 7.4% | 4.2% | 1356 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.23 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.1% | 2711 г |
| Кальций, Ca | 44.21 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.5% | 2262 г |
| Кремний, Si | 1.196 мг | 30 мг | 4% | 2.3% | 2508 г |
| Магний, Mg | 9.54 мг | 400 мг | 2.4% | 1.4% | 4193 г |
| Натрий, Na | 33.24 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.5% | 3911 г |
| Сера, S | 56.33 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.2% | 1775 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 5.5% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 30.36 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 2.4% | 2356 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 2.021 мкг | 10 мкг | 20.2% | 11.5% | 495 г |
| Марганец, Mn | 0.1787 мг | 2 мг | 8.9% | 5.1% | 1119 г |
| Медь, Cu | 44.3 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.5% | 2257 г |
| Молибден, Mo | 5.037 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.1% | 1390 г |
| Никель, Ni | 0.658 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.136 мкг | 55 мкг | 13% | 7.4% | 771 г |
| Титан, Ti | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.25 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10191 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.4% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.4971 мг | 12 мг | 4.1% | 2.3% | 2414 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.459 г | min 16.8 г | 8.7% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.308 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.104 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.582 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 175,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».