Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с кабачком

Вода 2500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 375 г
Кабачок (Варка без слива) 280 г
Картофель (Варка без слива) 285 г
Морковь (Варка без слива) 68 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 17.4% 2923 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 4.1% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.7% 6667 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 21.5% 2393 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 23.6% 2158 г
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 26.7% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 5.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 4.1% 12000 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 8.2% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 13.8% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 17.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 1.602 мкг 400 мкг 0.4% 2.1% 24969 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 3.6% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 8.2% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 2.6% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 75758 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 14.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.676 мг 20 мг 3.4% 17.4% 2959 г
Ниацин 0.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.4 мг 2500 мг 3.7% 19% 2677 г
Кальций, Ca 8.1 мг 1000 мг 0.8% 4.1% 12346 г
Кремний, Si 4.334 мг 30 мг 14.4% 73.8% 692 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 14.4% 3613 г
Натрий, Na 2.67 мг 1300 мг 0.2% 1% 48689 г
Сера, S 25.89 мг 1000 мг 2.6% 13.3% 3862 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 12.3% 4124 г
Хлор, Cl 9.1 мг 2300 мг 0.4% 2.1% 25275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 9.07 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 7.2% 7377 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 2.6% 20548 г
Кобальт, Co 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 68.7% 744 г
Литий, Li 3.992 мкг ~
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 5.1% 9852 г
Медь, Cu 25.63 мкг 1000 мкг 2.6% 13.3% 3902 г
Молибден, Mo 2.511 мкг 70 мкг 3.6% 18.5% 2788 г
Никель, Ni 0.399 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 2.075 мкг 55 мкг 3.8% 19.5% 2651 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 80.83 мкг 4000 мкг 2% 10.3% 4949 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 14.9% 3401 г
Цинк, Zn 0.1761 мг 12 мг 1.5% 7.7% 6814 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с кабачком составляет 19,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».