| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 13.2% | 517 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.7% | 709 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3153 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.3 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5.1% | 1357 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 7.5% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 44.73 мг | 500 мг | 8.9% | 6.1% | 1118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3.4% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.9% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.813 мкг | 400 мкг | 7% | 4.8% | 1438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.994 мкг | 3 мкг | 33.1% | 22.7% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 6.25 мкг | 50 мкг | 12.5% | 8.6% | 800 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.725 мг | 20 мг | 13.6% | 9.3% | 734 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.2% | 2193 г |
| Кальций, Ca | 107.25 мг | 1000 мг | 10.7% | 7.3% | 932 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Натрий, Na | 40.63 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.1% | 3200 г |
| Сера, S | 146.88 мг | 1000 мг | 14.7% | 10.1% | 681 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 12.1% | 569 г |
| Хлор, Cl | 98.87 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.9% | 2326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.262 мг | 18 мг | 1.5% | 1% | 6870 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 1.363 мкг | 10 мкг | 13.6% | 9.3% | 734 г |
| Марганец, Mn | 0.0061 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 32787 г |
| Медь, Cu | 45.38 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.1% | 2204 г |
| Молибден, Mo | 6.687 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6.6% | 1047 г |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.9 мкг | 55 мкг | 34.4% | 23.6% | 291 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15163 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.325 мг | 12 мг | 2.7% | 1.8% | 3692 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.8 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.619 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.906 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.062 г | ~ | |||
| Пролин | 1.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.276 г | min 16.8 г | 13.5% | 9.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.1% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной Вкусвилл составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».