| Вода | 600 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия | 5 г |
| Гречневая крупа - Рецепт | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.7% | 2375 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.2% | 9333 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 9.2% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 15.7% | 714 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2914 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.9% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 13.47 мг | 500 мг | 2.7% | 3% | 3712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2.5% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 5.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.95 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 5031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 2.484 мкг | 50 мкг | 5% | 5.6% | 2013 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7888 мг | 20 мг | 8.9% | 10% | 1118 г |
| Ниацин | 1.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.37 мг | 2500 мг | 7.3% | 8.2% | 1378 г |
| Кальций, Ca | 10.61 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9425 г |
| Кремний, Si | 20.124 мг | 30 мг | 67.1% | 75.1% | 149 г |
| Магний, Mg | 53.54 мг | 400 мг | 13.4% | 15% | 747 г |
| Натрий, Na | 169.12 мг | 1300 мг | 13% | 14.5% | 769 г |
| Сера, S | 23.73 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4214 г |
| Фосфор, P | 74.5 мг | 800 мг | 9.3% | 10.4% | 1074 г |
| Хлор, Cl | 379.99 мг | 2300 мг | 16.5% | 18.5% | 605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.684 мг | 18 мг | 9.4% | 10.5% | 1069 г |
| Йод, I | 25.66 мкг | 150 мкг | 17.1% | 19.1% | 585 г |
| Кобальт, Co | 0.863 мкг | 10 мкг | 8.6% | 9.6% | 1159 г |
| Литий, Li | 1.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3903 мг | 2 мг | 19.5% | 21.8% | 512 г |
| Медь, Cu | 161.14 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 18% | 621 г |
| Молибден, Mo | 10.422 мкг | 70 мкг | 14.9% | 16.7% | 672 г |
| Никель, Ni | 2.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.417 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.9% | 3881 г |
| Стронций, Sr | 75.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.26 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 4984 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 2.2% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.513 мг | 12 мг | 4.3% | 4.8% | 2339 г |
| Цирконий, Zr | 8.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.764 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.422 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша - Рецепт составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».