| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 52 г | 76 г | 68.4% | 48.9% | 146 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.3% | 5600 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 5.7% | 1251 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1.6% | 4546 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.691 мг | 1.5 мг | 46.1% | 32.9% | 217 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.85 мг | 1.8 мг | 47.2% | 33.7% | 212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.976 мг | 5 мг | 39.5% | 28.2% | 253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.568 мг | 2 мг | 28.4% | 20.3% | 352 г |
| Витамин В9, фолаты | 303 мкг | 400 мкг | 75.8% | 54.1% | 132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 17.3 мг | 15 мг | 115.3% | 82.4% | 87 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2390 мг | 2500 мг | 95.6% | 68.3% | 105 г |
| Кальций, Ca | 244 мг | 1000 мг | 24.4% | 17.4% | 410 г |
| Магний, Mg | 306 мг | 400 мг | 76.5% | 54.6% | 131 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 43333 г |
| Фосфор, P | 701 мг | 800 мг | 87.6% | 62.6% | 114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 13.7 мг | 18 мг | 76.1% | 54.4% | 131 г |
| Марганец, Mn | 3.8 мг | 2 мг | 190% | 135.7% | 53 г |
| Медь, Cu | 2 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Селен, Se | 3.3 мкг | 55 мкг | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 5.06 мг | 12 мг | 42.2% | 30.1% | 237 г |
Энергетическая ценность Соевое мясо составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».