Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры с маслом

Помидор (томат), грунтовый 420 г
Масло Растительное [Олейна] 41 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.5% 6333 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 15.2% 636 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.9% 5093 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 3.6% 2735 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 12.6% 767 г
бета Каротин 0.706 мг 5 мг 14.1% 13.6% 708 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2% 4737 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 4.6% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.8 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 4082 г
Витамин C, аскорбиновая 22.37 мг 90 мг 24.9% 24.1% 402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 4.1% 2392 г
Витамин Н, биотин 1.059 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4721 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 5.6% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.7059 мг 20 мг 3.5% 3.4% 2833 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.08 мг 2500 мг 10.6% 10.3% 947 г
Кальций, Ca 18.03 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5546 г
Кремний, Si 5.375 мг 30 мг 17.9% 17.3% 558 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 4.5% 2152 г
Натрий, Na 3.18 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 40881 г
Сера, S 12.59 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7943 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 3.2% 3065 г
Хлор, Cl 51.24 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.5 мкг ~
Бор, B 102.5 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 4.5% 2140 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7317 г
Кобальт, Co 5.578 мкг 10 мкг 55.8% 54% 179 г
Литий, Li 25.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.1491 мг 2 мг 7.5% 7.3% 1341 г
Медь, Cu 101.16 мкг 1000 мкг 10.1% 9.8% 989 г
Молибден, Mo 6.977 мкг 70 мкг 10% 9.7% 1003 г
Никель, Ni 12.006 мкг ~
Рубидий, Rb 137 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 1.5% 6875 г
Фтор, F 17.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22346 г
Хром, Cr 5.67 мкг 50 мкг 11.3% 10.9% 882 г
Цинк, Zn 0.2088 мг 12 мг 1.7% 1.6% 5747 г
Цирконий, Zr 4.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.717 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность Помидоры с маслом составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».