Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 28 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9.6% 594 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 13.2% 431 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.8% 3210 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.1 мкг 900 мкг 26.1% 14.9% 383 г
Ретинол 0.215 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.5% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.372 мг 1.8 мг 20.7% 11.8% 484 г
Витамин В4, холин 156.8 мг 500 мг 31.4% 17.9% 319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.977 мг 5 мг 19.5% 11.1% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 9.814 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4076 г
Витамин В12, кобаламин 0.677 мкг 3 мкг 22.6% 12.9% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 2.3% 2446 г
Витамин D, кальциферол 1.492 мкг 10 мкг 14.9% 8.5% 670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 2% 2863 г
Витамин Н, биотин 13.57 мкг 50 мкг 27.1% 15.5% 368 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.4166 мг 20 мг 17.1% 9.8% 585 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.31 мг 2500 мг 5.9% 3.4% 1709 г
Кальций, Ca 228.59 мг 1000 мг 22.9% 13.1% 437 г
Кремний, Si 0.053 мг 30 мг 0.2% 0.1% 56604 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2078 г
Натрий, Na 246.89 мг 1300 мг 19% 10.9% 527 г
Сера, S 158.56 мг 1000 мг 15.9% 9.1% 631 г
Фосфор, P 236.7 мг 800 мг 29.6% 16.9% 338 г
Хлор, Cl 354 мг 2300 мг 15.4% 8.8% 650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.868 мг 18 мг 10.4% 5.9% 964 г
Йод, I 12.86 мкг 150 мкг 8.6% 4.9% 1166 г
Кобальт, Co 6.717 мкг 10 мкг 67.2% 38.4% 149 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 2.3% 2503 г
Медь, Cu 69.89 мкг 1000 мкг 7% 4% 1431 г
Молибден, Mo 4.914 мкг 70 мкг 7% 4% 1425 г
Никель, Ni 0.188 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 21.762 мкг 55 мкг 39.6% 22.6% 253 г
Стронций, Sr 5.99 мкг ~
Фтор, F 39.99 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10003 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 4.2% 1374 г
Цинк, Zn 1.4693 мг 12 мг 12.2% 7% 817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.577 г ~
Аргинин* 0.64 г ~
Валин 0.808 г ~
Гистидин* 0.494 г ~
Изолейцин 0.566 г ~
Лейцин 1.052 г ~
Лизин 0.862 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.602 г ~
Треонин 0.563 г ~
Триптофан 0.251 г ~
Фенилаланин 0.644 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.202 г ~
Заменимые аминокислоты 2.621 г ~
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 1.042 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.989 г ~
Пролин 0.685 г ~
Серин 0.821 г ~
Тирозин 0.558 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 356.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 0.214 г ~
14:0 Миристиновая 0.472 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 1.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.564 г min 16.8 г 27.2% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.34 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.914 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.834 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 175,1 кКал.

  • Порция = 122 гр (213.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».