| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 360 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 13 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 390 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 220 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 250 г |
| Вода | 180 г |
| Колбаса полукопченая, краковская | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.1 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 5.7% | 697 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 10.9% | 368 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 3.2% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.5 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3% | 1353 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 1.2% | 3448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.3% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 25.67 мг | 500 мг | 5.1% | 2% | 1948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 3.7% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.493 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.2% | 3202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 2.9% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 1.3% | 3010 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.9% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.145 мг | 15 мг | 7.6% | 3.1% | 1310 г |
| Витамин Н, биотин | 3.786 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.1% | 1321 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2309 мг | 20 мг | 16.2% | 6.5% | 619 г |
| Ниацин | 1.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.93 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.7% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 174.64 мг | 1000 мг | 17.5% | 7% | 573 г |
| Кремний, Si | 2.57 мг | 30 мг | 8.6% | 3.5% | 1167 г |
| Магний, Mg | 19.96 мг | 400 мг | 5% | 2% | 2004 г |
| Натрий, Na | 541.01 мг | 1300 мг | 41.6% | 16.7% | 240 г |
| Сера, S | 101.23 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.1% | 988 г |
| Фосфор, P | 185.8 мг | 800 мг | 23.2% | 9.3% | 431 г |
| Хлор, Cl | 845.19 мг | 2300 мг | 36.7% | 14.7% | 272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 2.4% | 1664 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.4% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 4.081 мкг | 10 мкг | 40.8% | 16.4% | 245 г |
| Литий, Li | 6.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2118 мг | 2 мг | 10.6% | 4.3% | 944 г |
| Медь, Cu | 135.48 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 5.4% | 738 г |
| Молибден, Mo | 5.31 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.1% | 1318 г |
| Никель, Ni | 3.272 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.237 мкг | 55 мкг | 15% | 6% | 668 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16313 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.8% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 1.0869 мг | 12 мг | 9.1% | 3.7% | 1104 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.993 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.625 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.897 г | ~ | |||
| Пролин | 0.453 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.173 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.205 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.297 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.59 г | min 16.8 г | 9.5% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.367 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность 1 порция составляет 249,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».