Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 608 г
Крабовые палочки 188 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 350 г
Майонез низкокалорийный 80 г
Кукуруза, консервы 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.1% 1434 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.5% 1556 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 5.8% 1490 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.9% 3039 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 3.9% 2244 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.05 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10870 г
бета Криптоксантин 3.524 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 81.264 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.7% 1295 г
Витамин В4, холин 70.2 мг 500 мг 14% 12.1% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 9.9% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 18.732 мкг 400 мкг 4.7% 4.1% 2135 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 7.4% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 2.6% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 4.1% 2083 г
Витамин D3, холекальциферол 0.479 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 2.5% 3480 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22624 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.5417 мг 20 мг 2.7% 2.3% 3692 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.45 мг 2500 мг 3.6% 3.1% 2795 г
Кальций, Ca 28.08 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3561 г
Кремний, Si 0.311 мг 30 мг 1% 0.9% 9646 г
Магний, Mg 11.22 мг 400 мг 2.8% 2.4% 3565 г
Натрий, Na 300.13 мг 1300 мг 23.1% 20% 433 г
Сера, S 57.33 мг 1000 мг 5.7% 4.9% 1744 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 7.4% 1159 г
Хлор, Cl 13.06 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 2.4% 3622 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 3.5% 2445 г
Марганец, Mn 0.2297 мг 2 мг 11.5% 9.9% 871 г
Медь, Cu 45.59 мкг 1000 мкг 4.6% 4% 2193 г
Молибден, Mo 0.309 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 22654 г
Никель, Ni 0.187 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 9.759 мкг 55 мкг 17.7% 15.3% 564 г
Фтор, F 26.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15004 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 4.9% 1761 г
Цинк, Zn 0.6037 мг 12 мг 5% 4.3% 1988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.644 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.152 г min 16.8 г 6.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.855 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.738 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Крабовый составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов