| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 506 г |
| Подберезовик (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 20.7% | 514 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.3% | 1697 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12.2% | 870 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2937 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 49 мг | 500 мг | 9.8% | 10.4% | 1020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.871 мг | 5 мг | 17.4% | 18.5% | 574 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.442 мг | 2 мг | 22.1% | 23.4% | 452 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.366 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.3% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 1.4% | 7965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.21 мг | 15 мг | 8.1% | 8.6% | 1240 г |
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46729 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3873 мг | 20 мг | 31.9% | 33.8% | 313 г |
| Ниацин | 8.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.43 мг | 2500 мг | 13.1% | 13.9% | 766 г |
| Кальций, Ca | 11.05 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9050 г |
| Кремний, Si | 0.563 мг | 30 мг | 1.9% | 2% | 5329 г |
| Магний, Mg | 58.51 мг | 400 мг | 14.6% | 15.5% | 684 г |
| Натрий, Na | 180.59 мг | 1300 мг | 13.9% | 14.7% | 720 г |
| Сера, S | 140.78 мг | 1000 мг | 14.1% | 15% | 710 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 21.6% | 490 г |
| Хлор, Cl | 270.61 мг | 2300 мг | 11.8% | 12.5% | 850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 6.2% | 1721 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 6.014 мкг | 10 мкг | 60.1% | 63.7% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.2633 мг | 2 мг | 13.2% | 14% | 760 г |
| Медь, Cu | 59.58 мкг | 1000 мкг | 6% | 6.4% | 1678 г |
| Молибден, Mo | 6.883 мкг | 70 мкг | 9.8% | 10.4% | 1017 г |
| Никель, Ni | 0.338 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.29 мкг | 55 мкг | 18.7% | 19.8% | 534 г |
| Фтор, F | 79.96 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.1% | 5003 г |
| Хром, Cr | 14.93 мкг | 50 мкг | 29.9% | 31.7% | 335 г |
| Цинк, Zn | 0.8934 мг | 12 мг | 7.4% | 7.8% | 1343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.846 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.854 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.3 г | ~ | |||
| Лизин | 1.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.568 г | ~ | |||
| Треонин | 0.729 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.698 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.83 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.236 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.587 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.643 г | ~ | |||
| Серин | 0.642 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.859 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с лесными грибами составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».