Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Манная крупа (Запекание) 60 г
Сахар песок 100 г
Грецкий орех 150 г
Творог 5% жирности (Запекание) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.7 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 10.4% 374 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 8.8% 444 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 2.6% 1510 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.1% 3508 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 2.9% 1366 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 6.1% 641 г
Витамин В4, холин 75.69 мг 500 мг 15.1% 5.9% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 3.8% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 5.2% 752 г
Витамин В9, фолаты 41.505 мкг 400 мкг 10.4% 4.1% 964 г
Витамин В12, кобаламин 1.088 мкг 3 мкг 36.3% 14.2% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 1.4% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2804 г
Витамин Н, биотин 11.07 мкг 50 мкг 22.1% 8.6% 452 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.217 мг 20 мг 21.1% 8.3% 474 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.46 мг 2500 мг 6.7% 2.6% 1493 г
Кальций, Ca 145.03 мг 1000 мг 14.5% 5.7% 690 г
Кремний, Si 7.15 мг 30 мг 23.8% 9.3% 420 г
Магний, Mg 33.98 мг 400 мг 8.5% 3.3% 1177 г
Натрий, Na 52.81 мг 1300 мг 4.1% 1.6% 2462 г
Сера, S 202.22 мг 1000 мг 20.2% 7.9% 495 г
Фосфор, P 239.3 мг 800 мг 29.9% 11.7% 334 г
Хлор, Cl 115.52 мг 2300 мг 5% 2% 1991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 8.62 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 2.2% 1827 г
Йод, I 10.29 мкг 150 мкг 6.9% 2.7% 1458 г
Кобальт, Co 5.038 мкг 10 мкг 50.4% 19.7% 198 г
Литий, Li 0.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.2484 мг 2 мг 12.4% 4.8% 805 г
Медь, Cu 122.12 мкг 1000 мкг 12.2% 4.8% 819 г
Молибден, Mo 7.767 мкг 70 мкг 11.1% 4.3% 901 г
Никель, Ni 22.299 мкг ~
Олово, Sn 10.08 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 28.17 мкг 55 мкг 51.2% 20% 195 г
Стронций, Sr 13.39 мкг ~
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 112.26 мкг 4000 мкг 2.8% 1.1% 3563 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2222 г
Цинк, Zn 0.7692 мг 12 мг 6.4% 2.5% 1560 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 39.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 35.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.817 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.563 г min 16.8 г 21.2% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.885 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.132 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.275 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.04 г от 11.2 до 20.6 г 45% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.984 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.823 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 255,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».