| Лук репчатый (Жарка) | 330 г |
| Морковь (Тушение) | 225 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 179 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.1% | 5429 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.3% | 1867 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.8% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 24.1% | 714 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 789.6 мкг | 900 мкг | 87.7% | 151.2% | 114 г |
| бета Каротин | 4.738 мг | 5 мг | 94.8% | 163.4% | 106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.9 мг | 500 мг | 1.4% | 2.4% | 7246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 5.2% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 7.9% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.923 мкг | 400 мкг | 1% | 1.7% | 10196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.23 мг | 90 мг | 4.7% | 8.1% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.515 мг | 15 мг | 10.1% | 17.4% | 990 г |
| Витамин Н, биотин | 0.774 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.6% | 6460 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 8.1% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6616 мг | 20 мг | 3.3% | 5.7% | 3023 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.61 мг | 2500 мг | 6.5% | 11.2% | 1528 г |
| Кальций, Ca | 30.63 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.3% | 3265 г |
| Кремний, Si | 11.108 мг | 30 мг | 37% | 63.8% | 270 г |
| Магний, Mg | 22.23 мг | 400 мг | 5.6% | 9.7% | 1799 г |
| Натрий, Na | 120.6 мг | 1300 мг | 9.3% | 16% | 1078 г |
| Сера, S | 41.38 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.1% | 2417 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 10.9% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 206.53 мг | 2300 мг | 9% | 15.5% | 1114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 6.4% | 2695 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.6% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 3.28 мкг | 10 мкг | 32.8% | 56.6% | 305 г |
| Литий, Li | 2.292 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1487 мг | 2 мг | 7.4% | 12.8% | 1345 г |
| Медь, Cu | 79.76 мкг | 1000 мкг | 8% | 13.8% | 1254 г |
| Молибден, Mo | 7.953 мкг | 70 мкг | 11.4% | 19.7% | 880 г |
| Никель, Ni | 3.226 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17857 г |
| Стронций, Sr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 13042 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 6% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.6124 мг | 12 мг | 5.1% | 8.8% | 1960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.665 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 62.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | min 16.8 г | 4% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 28.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.692 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка из лука и моркови составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».