| Шампиньоны (Запекание) | 660 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 82 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 20.3% | 531 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.9% | 1556 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.9 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.1% | 3475 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.4% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 18.8% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 49.1 мг | 500 мг | 9.8% | 10.6% | 1018 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.869 мг | 5 мг | 37.4% | 40.3% | 268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 19.1% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.103 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.7% | 1895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 9.4% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.4% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 2.5% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 9.406 мкг | 50 мкг | 18.8% | 20.3% | 532 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9715 мг | 20 мг | 34.9% | 37.6% | 287 г |
| Ниацин | 7.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.36 мг | 2500 мг | 17.9% | 19.3% | 558 г |
| Кальций, Ca | 72.82 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.9% | 1373 г |
| Кремний, Si | 1.921 мг | 30 мг | 6.4% | 6.9% | 1562 г |
| Магний, Mg | 49.34 мг | 400 мг | 12.3% | 13.3% | 811 г |
| Натрий, Na | 89.2 мг | 1300 мг | 6.9% | 7.4% | 1457 г |
| Сера, S | 130.47 мг | 1000 мг | 13% | 14% | 766 г |
| Фосфор, P | 176.5 мг | 800 мг | 22.1% | 23.8% | 453 г |
| Хлор, Cl | 140.87 мг | 2300 мг | 6.1% | 6.6% | 1633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 5.4% | 2018 г |
| Йод, I | 12.2 мкг | 150 мкг | 8.1% | 8.7% | 1230 г |
| Кобальт, Co | 12.918 мкг | 10 мкг | 129.2% | 139.4% | 77 г |
| Литий, Li | 0.46 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1067 мг | 2 мг | 5.3% | 5.7% | 1874 г |
| Медь, Cu | 338.77 мкг | 1000 мкг | 33.9% | 36.6% | 295 г |
| Молибден, Mo | 6.412 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9.9% | 1092 г |
| Никель, Ni | 0.118 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.258 мкг | 55 мкг | 44.1% | 47.6% | 227 г |
| Стронций, Sr | 9.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.68 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.7% | 6184 г |
| Хром, Cr | 18.21 мкг | 50 мкг | 36.4% | 39.3% | 275 г |
| Цинк, Zn | 1.0392 мг | 12 мг | 8.7% | 9.4% | 1155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.656 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.895 г | ~ | |||
| Валин | 0.724 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.718 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.055 г | ~ | |||
| Лизин | 1.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.579 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.644 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.639 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.684 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | min 16.8 г | 5.7% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны с кур фаршем запеч с сыром 50% составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».