| Сельдерей | 200 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3629 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 12.7% | 1697 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.9% | 1667 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 376.3 мкг | 900 мкг | 41.8% | 90.1% | 239 г |
| бета Каротин | 2.258 мг | 5 мг | 45.2% | 97.4% | 221 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 8.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 3.78 мг | 500 мг | 0.8% | 1.7% | 13228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 7.8% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 20.3% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.258 мкг | 400 мкг | 3.1% | 6.7% | 3263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 99.35 мг | 90 мг | 110.4% | 237.9% | 91 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.768 мг | 15 мг | 5.1% | 11% | 1953 г |
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 27.8% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6384 мг | 20 мг | 3.2% | 6.9% | 3133 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.71 мг | 2500 мг | 10.8% | 23.3% | 927 г |
| Кальций, Ca | 28.42 мг | 1000 мг | 2.8% | 6% | 3519 г |
| Кремний, Si | 9.968 мг | 30 мг | 33.2% | 71.6% | 301 г |
| Магний, Mg | 18.39 мг | 400 мг | 4.6% | 9.9% | 2175 г |
| Натрий, Na | 70.06 мг | 1300 мг | 5.4% | 11.6% | 1856 г |
| Сера, S | 9.29 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 10764 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 11.2% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 33.16 мг | 2300 мг | 1.4% | 3% | 6936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 9.5% | 2287 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 5.8% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 3.181 мкг | 10 мкг | 31.8% | 68.5% | 314 г |
| Литий, Li | 40.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 14% | 1538 г |
| Медь, Cu | 79.03 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 17% | 1265 г |
| Молибден, Mo | 5.613 мкг | 70 мкг | 8% | 17.2% | 1247 г |
| Никель, Ni | 10.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 18966 г |
| Стронций, Sr | 22.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 18.3% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.2484 мг | 12 мг | 2.1% | 4.5% | 4831 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.158 г | min 16.8 г | 12.8% | 27.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сельдерея и перца составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».