| Сельдерей | 0 г |
| Сельдерей жареный (корень) | 208 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 302 г |
| Отбивные из свинины (жирные) | 117 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 35 г |
| Каперсы, консервированные | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 11.3% | 685 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.9% | 709 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3084 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.7 мкг | 900 мкг | 13.2% | 10.2% | 758 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| бета Криптоксантин | 0.494 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.756 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 9.2% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 12.9% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 133.34 мг | 500 мг | 26.7% | 20.7% | 375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.921 мг | 5 мг | 18.4% | 14.3% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 10.2% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.774 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 8.9% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 2.6% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.995 мкг | 10 мкг | 10% | 7.8% | 1005 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.166 мг | 15 мг | 7.8% | 6.1% | 1286 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.072 мкг | 50 мкг | 18.1% | 14.1% | 551 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 10.6% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0026 мг | 20 мг | 15% | 11.6% | 666 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.768 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.88 мг | 2500 мг | 12% | 9.3% | 831 г |
| Кальций, Ca | 54.72 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.3% | 1827 г |
| Магний, Mg | 25.48 мг | 400 мг | 6.4% | 5% | 1570 г |
| Натрий, Na | 799.3 мг | 1300 мг | 61.5% | 47.7% | 163 г |
| Сера, S | 133.91 мг | 1000 мг | 13.4% | 10.4% | 747 г |
| Фосфор, P | 146.5 мг | 800 мг | 18.3% | 14.2% | 546 г |
| Хлор, Cl | 179.24 мг | 2300 мг | 7.8% | 6.1% | 1283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.584 мг | 18 мг | 8.8% | 6.8% | 1136 г |
| Йод, I | 8.99 мкг | 150 мкг | 6% | 4.7% | 1669 г |
| Кобальт, Co | 4.5 мкг | 10 мкг | 45% | 34.9% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.2% | 1869 г |
| Медь, Cu | 97.24 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.5% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 2.885 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.2% | 2426 г |
| Селен, Se | 19.948 мкг | 55 мкг | 36.3% | 28.2% | 276 г |
| Фтор, F | 24.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16214 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.8% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 1.0663 мг | 12 мг | 8.9% | 6.9% | 1125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лизин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 268.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.53 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.987 г | min 16.8 г | 17.8% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.148 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.128 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат КЕТО-оливье п/ф без запрвки составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».