Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с грибами, говядиной и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с грибами, говядиной и помидорами

Шампиньоны 100 г
Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) 130 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 180 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 220 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами, говядиной и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.2% 679 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 13.1% 533 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.4% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 10.4% 672 г
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.4% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 12.9% 541 г
Витамин В4, холин 137.11 мг 500 мг 27.4% 19.1% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 1.222 мг 5 мг 24.4% 17% 409 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 7.2% 976 г
Витамин В9, фолаты 14.574 мкг 400 мкг 3.6% 2.5% 2745 г
Витамин В12, кобаламин 0.873 мкг 3 мкг 29.1% 20.3% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 3.8% 1807 г
Витамин D, кальциферол 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 7.2% 967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.185 мг 15 мг 7.9% 5.5% 1266 г
Витамин Н, биотин 10.619 мкг 50 мкг 21.2% 14.8% 471 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.3023 мг 20 мг 21.5% 15% 465 г
Макроэлементы
Калий, K 303.34 мг 2500 мг 12.1% 8.4% 824 г
Кальций, Ca 30.78 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3249 г
Магний, Mg 18.77 мг 400 мг 4.7% 3.3% 2131 г
Натрий, Na 82.55 мг 1300 мг 6.4% 4.5% 1575 г
Сера, S 142.29 мг 1000 мг 14.2% 9.9% 703 г
Фосфор, P 163.7 мг 800 мг 20.5% 14.3% 489 г
Хлор, Cl 111.28 мг 2300 мг 4.8% 3.3% 2067 г
Микроэлементы
Бор, B 38.5 мкг ~
Железо, Fe 1.991 мг 18 мг 11.1% 7.7% 904 г
Йод, I 15.15 мкг 150 мкг 10.1% 7% 990 г
Кобальт, Co 11.185 мкг 10 мкг 111.9% 78% 89 г
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2903 г
Медь, Cu 119.77 мкг 1000 мкг 12% 8.4% 835 г
Молибден, Mo 8.521 мкг 70 мкг 12.2% 8.5% 821 г
Селен, Se 15.031 мкг 55 мкг 27.3% 19% 366 г
Фтор, F 50.36 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7943 г
Хром, Cr 7.95 мкг 50 мкг 15.9% 11.1% 629 г
Цинк, Zn 1.4233 мг 12 мг 11.9% 8.3% 843 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с грибами, говядиной и помидорами составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».