| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Петрушка свежая | 12 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7% | 1134 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13.5% | 589 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.5 мкг | 900 мкг | 16.3% | 12.9% | 614 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 5.7% | 1397 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.3% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 18.13 мг | 500 мг | 3.6% | 2.9% | 2758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 4.7% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.7% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.25 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.3% | 2462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.502 мкг | 3 мкг | 16.7% | 13.2% | 598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.86 мг | 90 мг | 13.2% | 10.5% | 759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.094 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4155 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.391 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.2% | 3595 г |
| Витамин К, филлохинон | 101.2 мкг | 120 мкг | 84.3% | 66.9% | 119 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3998 мг | 20 мг | 2% | 1.6% | 5003 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.78 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.6% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 206.56 мг | 1000 мг | 20.7% | 16.4% | 484 г |
| Кремний, Si | 25.849 мг | 30 мг | 86.2% | 68.4% | 116 г |
| Магний, Mg | 19.67 мг | 400 мг | 4.9% | 3.9% | 2034 г |
| Натрий, Na | 170.56 мг | 1300 мг | 13.1% | 10.4% | 762 г |
| Сера, S | 66.66 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.3% | 1500 г |
| Фосфор, P | 162.9 мг | 800 мг | 20.4% | 16.2% | 491 г |
| Хлор, Cl | 37.83 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.442 мг | 18 мг | 2.5% | 2% | 4072 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 0.775 мкг | 10 мкг | 7.8% | 6.2% | 1290 г |
| Литий, Li | 1.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0562 мг | 2 мг | 2.8% | 2.2% | 3559 г |
| Медь, Cu | 40.51 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.3% | 2469 г |
| Молибден, Mo | 1.968 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.2% | 3557 г |
| Никель, Ni | 0.571 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.751 мкг | 55 мкг | 12.3% | 9.8% | 815 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22676 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.5% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 1.07 мг | 12 мг | 8.9% | 7.1% | 1121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.594 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.091 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.117 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.133 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.213 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.472 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.786 г | min 16.8 г | 16.6% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.17 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.137 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.123 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатик утренний составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».