Мой здоровый рацион

Рецепт Рис отварной шлифованый длиннозернистый М. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис отварной шлифованый длиннозернистый М

Рис шлифованый пропареный длиннозернистый Де Люкс 150 г
Вода 350 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной шлифованый длиннозернистый М".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.9% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 10.9% 876 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 3.1% 3170 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин В4, холин 25.27 мг 500 мг 5.1% 4.9% 1979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.156 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин Н, биотин 1.134 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4409 г
Витамин РР, НЭ 1.0691 мг 20 мг 5.3% 5.1% 1871 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.44 мг 2500 мг 1.3% 1.2% 7707 г
Кальций, Ca 7.58 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13193 г
Кремний, Si 32.397 мг 30 мг 108% 103.3% 93 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 4.1% 2346 г
Натрий, Na 171.78 мг 1300 мг 13.2% 12.6% 757 г
Сера, S 16.44 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6083 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 5.8% 1636 г
Хлор, Cl 267 мг 2300 мг 11.6% 11.1% 861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.5 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 48.6 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 1.8% 5341 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 3.7% 2571 г
Литий, Li 1.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.4073 мг 2 мг 20.4% 19.5% 491 г
Медь, Cu 82.62 мкг 1000 мкг 8.3% 7.9% 1210 г
Молибден, Mo 2.786 мкг 70 мкг 4% 3.8% 2513 г
Никель, Ni 0.875 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 4.892 мкг 55 мкг 8.9% 8.5% 1124 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Титан, Ti 6.48 мкг ~
Фтор, F 91.8 мкг 4000 мкг 2.3% 2.2% 4357 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9091 г
Цинк, Zn 0.4626 мг 12 мг 3.9% 3.7% 2594 г
Цирконий, Zr 2.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной шлифованый длиннозернистый М составляет 104,6 кКал.

  • Порция = 154 гр (161.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов