Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет Солнышко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет Солнышко

Яйцо куриное (Запекание) 168 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 105 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Почему солнышко? Потому что желтенький))) и в оладнице)) 3 яйца, молоко, соль, масло. Смешать и обжарить с двух сторон по три минуты в оладнице

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет Солнышко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.9% 776 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 13% 528 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3127 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.4 мкг 900 мкг 19.4% 13.4% 516 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.367 мг 1.8 мг 20.4% 14.1% 490 г
Витамин В4, холин 172.89 мг 500 мг 34.6% 23.9% 289 г
Витамин В5, пантотеновая 1.06 мг 5 мг 21.2% 14.6% 472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.276 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7582 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 11.9% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 9.9% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 2.1% 3363 г
Витамин Н, биотин 15.028 мкг 50 мкг 30.1% 20.8% 333 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6047 мг 20 мг 13% 9% 768 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.87 мг 2500 мг 6.3% 4.3% 1594 г
Кальций, Ca 89.61 мг 1000 мг 9% 6.2% 1116 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 2.5% 2815 г
Натрий, Na 439.74 мг 1300 мг 33.8% 23.3% 296 г
Сера, S 132.96 мг 1000 мг 13.3% 9.2% 752 г
Фосфор, P 171.9 мг 800 мг 21.5% 14.8% 465 г
Хлор, Cl 655.39 мг 2300 мг 28.5% 19.7% 351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Железо, Fe 1.83 мг 18 мг 10.2% 7% 984 г
Йод, I 14.04 мкг 150 мкг 9.4% 6.5% 1068 г
Кобальт, Co 7.503 мкг 10 мкг 75% 51.7% 133 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Медь, Cu 65.79 мкг 1000 мкг 6.6% 4.6% 1520 г
Молибден, Mo 7.233 мкг 70 мкг 10.3% 7.1% 968 г
Олово, Sn 5.39 мкг ~
Селен, Se 21.078 мкг 55 мкг 38.3% 26.4% 261 г
Стронций, Sr 7.05 мкг ~
Фтор, F 47.13 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8487 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 5% 1370 г
Цинк, Zn 0.9527 мг 12 мг 7.9% 5.4% 1260 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.762 г ~
Лизин 0.635 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.508 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.798 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 0.868 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.249 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.656 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 373.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.153 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.939 г ~
14:0 Миристиновая 0.369 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.661 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.71 г min 16.8 г 22.1% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.919 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Омлет Солнышко составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».