Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы

Яйцо куриное 65 г
Творог 5% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.8 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 6.5% 524 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 4.6% 747 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 6.5% 523 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 6.8% 500 г
Вода 29.8 г 2273 г 1.3% 0.4% 7628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 2.4% 1456 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.322 мг 1.5 мг 21.5% 7.3% 466 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 3.9% 878 г
Витамин В4, холин 88.48 мг 500 мг 17.7% 6% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 1.063 мг 5 мг 21.3% 7.3% 470 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 3.8% 901 г
Витамин В9, фолаты 23.517 мкг 400 мкг 5.9% 2% 1701 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 3.8% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 1.6% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.213 мг 15 мг 8.1% 2.8% 1237 г
Витамин Н, биотин 18.977 мкг 50 мкг 38% 13% 263 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.4967 мг 20 мг 22.5% 7.7% 445 г
Ниацин 0.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.06 мг 2500 мг 10.8% 3.7% 929 г
Кальций, Ca 76.37 мг 1000 мг 7.6% 2.6% 1309 г
Магний, Mg 92.58 мг 400 мг 23.1% 7.9% 432 г
Натрий, Na 307.27 мг 1300 мг 23.6% 8.1% 423 г
Сера, S 133 мг 1000 мг 13.3% 4.5% 752 г
Фосфор, P 297.4 мг 800 мг 37.2% 12.7% 269 г
Хлор, Cl 499.57 мг 2300 мг 21.7% 7.4% 460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 3.028 мг 18 мг 16.8% 5.7% 594 г
Йод, I 9.83 мкг 150 мкг 6.6% 2.3% 1526 г
Кобальт, Co 5.933 мкг 10 мкг 59.3% 20.3% 169 г
Марганец, Mn 2.556 мг 2 мг 127.8% 43.6% 78 г
Медь, Cu 329.79 мкг 1000 мкг 33% 11.3% 303 г
Молибден, Mo 3.317 мкг 70 мкг 4.7% 1.6% 2110 г
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 30.919 мкг 55 мкг 56.2% 19.2% 178 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 47.26 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8464 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4167 г
Цинк, Zn 2.3718 мг 12 мг 19.8% 6.8% 506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.718 г ~
Валин 0.587 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.541 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.972 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 0.947 г ~
Глицин 0.851 г ~
Глутаминовая кислота 1.837 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.437 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.754 г min 16.8 г 16.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.874 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.758 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы составляет 292,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».