| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1000 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 24.8% | 328 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.7% | 2240 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3210 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214 мкг | 900 мкг | 23.8% | 19.3% | 421 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.155 мг | 5 мг | 23.1% | 18.8% | 433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.6% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 93.64 мг | 500 мг | 18.7% | 15.2% | 534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.49 мг | 5 мг | 29.8% | 24.2% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.716 мг | 2 мг | 35.8% | 29.1% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.531 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 6.3% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 3.3% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 1.417 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.494 мг | 20 мг | 37.5% | 30.5% | 267 г |
| Ниацин | 10.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.86 мг | 2500 мг | 13% | 10.6% | 772 г |
| Кальций, Ca | 17.64 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5669 г |
| Кремний, Si | 2.833 мг | 30 мг | 9.4% | 7.6% | 1059 г |
| Магний, Mg | 88.34 мг | 400 мг | 22.1% | 18% | 453 г |
| Натрий, Na | 261.2 мг | 1300 мг | 20.1% | 16.3% | 498 г |
| Сера, S | 230.06 мг | 1000 мг | 23% | 18.7% | 435 г |
| Фосфор, P | 178.6 мг | 800 мг | 22.3% | 18.1% | 448 г |
| Хлор, Cl | 389.94 мг | 2300 мг | 17% | 13.8% | 590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.66 мг | 18 мг | 9.2% | 7.5% | 1084 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.4% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 9.999 мкг | 10 мкг | 100% | 81.3% | 100 г |
| Литий, Li | 0.576 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0611 мг | 2 мг | 3.1% | 2.5% | 3273 г |
| Медь, Cu | 100.45 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.1% | 996 г |
| Молибден, Mo | 13.202 мкг | 70 мкг | 18.9% | 15.4% | 530 г |
| Никель, Ni | 0.836 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.302 мкг | 55 мкг | 33.3% | 27.1% | 301 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 133.71 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.7% | 2992 г |
| Хром, Cr | 24.21 мкг | 50 мкг | 48.4% | 39.3% | 207 г |
| Цинк, Zn | 1.4606 мг | 12 мг | 12.2% | 9.9% | 822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.911 г | ~ | |||
| Валин | 1.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.08 г | ~ | |||
| Лизин | 2.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.93 г | ~ | |||
| Треонин | 1.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 1.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.061 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.964 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.021 г | ~ | |||
| Пролин | 1.053 г | ~ | |||
| Серин | 1.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.945 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».