| Гречневая крупа ядрица | 150 г |
| Вода | 700 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 11 г |
| Соль Морская | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2729 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.7% | 3455 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.4% | 3733 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 7.3% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.2% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2706 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.1% | 14754 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 5.7% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.543 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.3% | 7216 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 1.6% | 9934 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2497 мг | 20 мг | 6.2% | 10% | 1600 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.21 мг | 2500 мг | 2.6% | 4.2% | 3776 г |
| Кальций, Ca | 7.41 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 13495 г |
| Кремний, Si | 14.03 мг | 30 мг | 46.8% | 75.9% | 214 г |
| Магний, Mg | 35.48 мг | 400 мг | 8.9% | 14.4% | 1127 г |
| Натрий, Na | 1.61 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 80745 г |
| Сера, S | 16.15 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.6% | 6192 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 10.5% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 7.17 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 32078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 10.5% | 1546 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.537 мкг | 10 мкг | 5.4% | 8.8% | 1862 г |
| Марганец, Mn | 0.2715 мг | 2 мг | 13.6% | 22% | 737 г |
| Медь, Cu | 111.37 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 18% | 898 г |
| Молибден, Mo | 5.958 мкг | 70 мкг | 8.5% | 13.8% | 1175 г |
| Селен, Se | 1.438 мкг | 55 мкг | 2.6% | 4.2% | 3825 г |
| Фтор, F | 84.82 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.4% | 4716 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.3% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.3564 мг | 12 мг | 3% | 4.9% | 3367 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность каша гречневая 29,04 составляет 61,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».