| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 20 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 0.8% | 5429 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 17% | 249 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.3% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 6.1% | 690 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1005.6 мкг | 900 мкг | 111.7% | 47.3% | 89 г |
| бета Каротин | 6.034 мг | 5 мг | 120.7% | 51.1% | 83 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.54 мг | 500 мг | 1.3% | 0.6% | 7645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 1.3% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.1% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.022 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9945 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 1.4% | 2932 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.609 мг | 15 мг | 10.7% | 4.5% | 932 г |
| Витамин Н, биотин | 0.803 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6227 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 4.3% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6983 мг | 20 мг | 3.5% | 1.5% | 2864 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.59 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.1% | 1347 г |
| Кальций, Ca | 28.6 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3497 г |
| Кремний, Si | 14.665 мг | 30 мг | 48.9% | 20.7% | 205 г |
| Магний, Mg | 26.85 мг | 400 мг | 6.7% | 2.8% | 1490 г |
| Натрий, Na | 13.04 мг | 1300 мг | 1% | 0.4% | 9969 г |
| Сера, S | 37.75 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.6% | 2649 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 3% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 44.26 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.8% | 5197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 1.9% | 2270 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 3.352 мкг | 10 мкг | 33.5% | 14.2% | 298 г |
| Литий, Li | 3.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1704 мг | 2 мг | 8.5% | 3.6% | 1174 г |
| Медь, Cu | 85.53 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.6% | 1169 г |
| Молибден, Mo | 10.615 мкг | 70 мкг | 15.2% | 6.4% | 659 г |
| Никель, Ni | 4.022 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 18644 г |
| Стронций, Sr | 4.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10568 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.8% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.6318 мг | 12 мг | 5.3% | 2.2% | 1899 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.703 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.441 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.475 г | min 16.8 г | 44.5% | 18.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.251 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.341 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка из моркови и лука составляет 236 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».