Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Таврический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Таврический

Молоко сгущенное с сахаром 2,5% жирности 380 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 155 г
Бисквит 350 г
Сок лимонный 20 г
Вода 100 г
Арахис жареный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Таврический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.3 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.9% 1056 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 8.7% 354 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 5.4% 569 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.5% 5982 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.5 мкг 900 мкг 12.4% 3.8% 807 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 2.9% 1071 г
Витамин В4, холин 67.29 мг 500 мг 13.5% 4.2% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 3.9% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.159 мкг 400 мкг 2% 0.6% 4903 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 3.1% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 1.8% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 1.5% 2052 г
Витамин Н, биотин 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 3.2% 971 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3563 мг 20 мг 11.8% 3.6% 849 г
Ниацин 0.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.17 мг 2500 мг 8.4% 2.6% 1184 г
Кальций, Ca 133.69 мг 1000 мг 13.4% 4.1% 748 г
Кремний, Si 0.276 мг 30 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Магний, Mg 29.96 мг 400 мг 7.5% 2.3% 1335 г
Натрий, Na 77.45 мг 1300 мг 6% 1.8% 1679 г
Сера, S 78.43 мг 1000 мг 7.8% 2.4% 1275 г
Фосфор, P 150.2 мг 800 мг 18.8% 5.8% 533 г
Хлор, Cl 118.74 мг 2300 мг 5.2% 1.6% 1937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.1 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 9.19 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 1.5% 2052 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 1.2% 2582 г
Кобальт, Co 2.864 мкг 10 мкг 28.6% 8.8% 349 г
Марганец, Mn 0.1823 мг 2 мг 9.1% 2.8% 1097 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 2% 1538 г
Молибден, Mo 2.762 мкг 70 мкг 3.9% 1.2% 2534 г
Никель, Ni 0.854 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Селен, Se 7.359 мкг 55 мкг 13.4% 4.1% 747 г
Титан, Ti 1.66 мкг ~
Фтор, F 33.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12034 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4762 г
Цинк, Zn 0.8185 мг 12 мг 6.8% 2.1% 1466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.399 г ~
6:0 Капроновая 0.182 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.224 г ~
12:0 Лауриновая 0.255 г ~
14:0 Миристиновая 1.185 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.424 г min 16.8 г 26.3% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.228 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.419 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Торт Таврический составляет 325,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов