Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из тунца

Тунец натуральный. Консервы 140 г
Лук репчатый 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 19.4% 458 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.3% 1217 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3027 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 9.4% 943 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 11.9% 744 г
Витамин В4, холин 92.8 мг 500 мг 18.6% 16.5% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 8.7% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.58 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11173 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 5.7% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 7.2% 1239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 2% 4323 г
Витамин Н, биотин 7.514 мкг 50 мкг 15% 13.3% 665 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.2404 мг 20 мг 41.2% 36.6% 243 г
Ниацин 5.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.24 мг 2500 мг 9% 8% 1105 г
Кальций, Ca 36.25 мг 1000 мг 3.6% 3.2% 2759 г
Кремний, Si 0.562 мг 30 мг 1.9% 1.7% 5338 г
Магний, Mg 18.56 мг 400 мг 4.6% 4.1% 2155 г
Натрий, Na 552.99 мг 1300 мг 42.5% 37.7% 235 г
Сера, S 189.87 мг 1000 мг 19% 16.9% 527 г
Фосфор, P 196.5 мг 800 мг 24.6% 21.8% 407 г
Хлор, Cl 779.98 мг 2300 мг 33.9% 30.1% 295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Железо, Fe 1.636 мг 18 мг 9.1% 8.1% 1100 г
Йод, I 33.89 мкг 150 мкг 22.6% 20.1% 443 г
Кобальт, Co 25.205 мкг 10 мкг 252.1% 223.9% 40 г
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 4.6% 1912 г
Медь, Cu 92.44 мкг 1000 мкг 9.2% 8.2% 1082 г
Молибден, Mo 4.299 мкг 70 мкг 6.1% 5.4% 1628 г
Никель, Ni 3.483 мкг ~
Рубидий, Rb 53.5 мкг ~
Селен, Se 11.689 мкг 55 мкг 21.3% 18.9% 471 г
Фтор, F 548.01 мкг 4000 мкг 13.7% 12.2% 730 г
Хром, Cr 48.88 мкг 50 мкг 97.8% 86.9% 102 г
Цинк, Zn 0.8699 мг 12 мг 7.2% 6.4% 1379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.481 г min 16.8 г 8.8% 7.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.1%

Энергетическая ценность Паштет из тунца составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».