Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельный суп

Бульон овощной [Первые блюда] 600 г
Сыр Плавленный Сырная Классика с Сыром Маасдам [Hochland] 40 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.5% 7600 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.7% 4000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.9% 7065 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.5% 10000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 14.3% 2418 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.7% 20000 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 1% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 2.4% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 6.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 0.763 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 52425 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 4.2% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.3% 115385 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2084 мг 20 мг 1% 3.5% 9597 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.61 мг 2500 мг 3.1% 10.8% 3263 г
Кальций, Ca 1.32 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 75758 г
Кремний, Si 4.087 мг 30 мг 13.6% 47.6% 734 г
Магний, Mg 2.98 мг 400 мг 0.7% 2.4% 13423 г
Натрий, Na 0.67 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 194030 г
Сера, S 4.27 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 23419 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 3.1% 10959 г
Хлор, Cl 7.82 мг 2300 мг 0.3% 1% 29412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.3 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 12.18 мкг ~
Железо, Fe 0.119 мг 18 мг 0.7% 2.4% 15126 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 1% 31250 г
Кобальт, Co 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 23.1% 1513 г
Литий, Li 6.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 2.4% 14388 г
Медь, Cu 18.68 мкг 1000 мкг 1.9% 6.6% 5353 г
Молибден, Mo 0.654 мкг 70 мкг 0.9% 3.1% 10703 г
Никель, Ni 0.409 мкг ~
Рубидий, Rb 40.9 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 171875 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 2.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 163265 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 5.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.048 мг 12 мг 0.4% 1.4% 25000 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Картофельный суп составляет 28,6 кКал.

  • Порция = 367 гр (105 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов