| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5787 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 23.4% | 1462 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.4% | 14000 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 1.7% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.6% | 4000 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 13.7% | 2492 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 6.9% | 4945 г |
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 6.9% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.5% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.8% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 18.19 мг | 500 мг | 3.6% | 12.4% | 2749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 22.3% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 29.2% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.531 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.1% | 15804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 5.2% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.09 мг | 90 мг | 3.4% | 11.7% | 2913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 4.1% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 4.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6769 мг | 20 мг | 8.4% | 28.9% | 1193 г |
| Ниацин | 2.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.37 мг | 2500 мг | 3.7% | 12.7% | 2736 г |
| Кальций, Ca | 17.4 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.8% | 5747 г |
| Кремний, Si | 0.426 мг | 30 мг | 1.4% | 4.8% | 7042 г |
| Магний, Mg | 22.46 мг | 400 мг | 5.6% | 19.2% | 1781 г |
| Натрий, Na | 446.15 мг | 1300 мг | 34.3% | 117.9% | 291 г |
| Сера, S | 59.82 мг | 1000 мг | 6% | 20.6% | 1672 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 19.2% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 686.82 мг | 2300 мг | 29.9% | 102.7% | 335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.466 мг | 18 мг | 2.6% | 8.9% | 3863 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.1% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 2.777 мкг | 10 мкг | 27.8% | 95.5% | 360 г |
| Литий, Li | 0.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0542 мг | 2 мг | 2.7% | 9.3% | 3690 г |
| Медь, Cu | 35.34 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 12% | 2830 г |
| Молибден, Mo | 4.623 мкг | 70 мкг | 6.6% | 22.7% | 1514 г |
| Никель, Ni | 0.362 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.744 мкг | 55 мкг | 6.8% | 23.4% | 1469 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.79 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 8.2% | 4133 г |
| Хром, Cr | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 39.9% | 862 г |
| Цинк, Zn | 0.4214 мг | 12 мг | 3.5% | 12% | 2848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | min 16.8 г | 0.9% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе тушеное составляет 29,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».