| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.7% | 12029 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 5.7% | 12667 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 1.4% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 32.1% | 2222 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 42.9% | 1667 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1640 мг | 2500 мг | 65.6% | 468.6% | 152 г |
| Сера, S | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 7.9% | 9091 г |
Энергетическая ценность огурец без шкурки составляет 14 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».