Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовый торт с голубикой и миндалём. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовый торт с голубикой и миндалём

Крем кокосовый для торта/конфет 355 г
Ликёр Malibu [Напитки алкогольные] 12 г
Яйцо куриное 300 г
Кокосовое масло (жидкое) 60 г
Кокосовая мука 55 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 60 г
Ликёр Malibu [Напитки алкогольные] 10 г
Stevita Stevia 7 г
Миндаль бланшированный 31 г
Голубика 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый торт с голубикой и миндалём".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.6% 1041 г
Жиры 35 г 56 г 62.5% 17% 160 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 1% 2639 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 6.4% 426 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.5% 4909 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 2.7% 1022 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.035 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 0.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 2.8% 968 г
Витамин В4, холин 91.41 мг 500 мг 18.3% 5% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 3.1% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.698 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4599 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 1.6% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 0.8% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 2% 1340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.35 мг 15 мг 9% 2.5% 1111 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 6.847 мкг 50 мкг 13.7% 3.7% 730 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5573 мг 20 мг 7.8% 2.1% 1284 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.45 мг 2500 мг 7.5% 2% 1327 г
Кальций, Ca 59.95 мг 1000 мг 6% 1.6% 1668 г
Магний, Mg 35.37 мг 400 мг 8.8% 2.4% 1131 г
Натрий, Na 59.46 мг 1300 мг 4.6% 1.3% 2186 г
Сера, S 68.53 мг 1000 мг 6.9% 1.9% 1459 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 4.4% 620 г
Хлор, Cl 52.88 мг 2300 мг 2.3% 0.6% 4349 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.684 мг 18 мг 9.4% 2.6% 1069 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 1.2% 2212 г
Кобальт, Co 3.39 мкг 10 мкг 33.9% 9.2% 295 г
Марганец, Mn 0.5452 мг 2 мг 27.3% 7.4% 367 г
Медь, Cu 123.42 мкг 1000 мкг 12.3% 3.4% 810 г
Молибден, Mo 2.034 мкг 70 мкг 2.9% 0.8% 3441 г
Селен, Se 12.349 мкг 55 мкг 22.5% 6.1% 445 г
Фтор, F 18.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21459 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3676 г
Цинк, Zn 0.8269 мг 12 мг 6.9% 1.9% 1451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.905 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.993 мг ~
Кампестерол 0.14 мг ~
Стигмастерол 0.035 мг ~
бета Ситостерол 20.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 20.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 1.614 г ~
10:0 Каприновая 1.366 г ~
12:0 Лауриновая 9.965 г ~
14:0 Миристиновая 3.707 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.932 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.397 г min 16.8 г 26.2% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.222 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 1.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кокосовый торт с голубикой и миндалём составляет 367 кКал.

  • Порция = 55 гр (201.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».