| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 19.1% | 328 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 10.1% | 622 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.7% | 1698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 3.8% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 10.8% | 577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.13 мг | 20 мг | 5.7% | 3.6% | 1770 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.6% | 3968 г |
| Кальций, Ca | 70 мг | 1000 мг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Магний, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Натрий, Na | 132 мг | 1300 мг | 10.2% | 6.4% | 985 г |
| Сера, S | 231.6 мг | 1000 мг | 23.2% | 14.5% | 432 г |
| Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 5.9% | 1067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 2% | 3103 г |
| Медь, Cu | 70 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Селен, Se | 23.3 мкг | 55 мкг | 42.4% | 26.5% | 236 г |
| Цинк, Zn | 0.76 мг | 12 мг | 6.3% | 3.9% | 1579 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.3% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.57 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.905 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.289 г | min 16.8 г | 37.4% | 23.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиные ноги минус 30% составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».