| Пекинская капуста | 350 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 185 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 90 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2279 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 10.8% | 1246 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11.1% | 1217 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.1% | 2222 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2680 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.6% | 8654 г |
| альфа Каротин | 0.44 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 2.8% | 4808 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.132 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 5.65 мг | 500 мг | 1.1% | 1.5% | 8850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.6% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 7.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.535 мкг | 400 мкг | 8.9% | 12% | 1126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.31 мг | 90 мг | 14.8% | 20% | 676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.808 мг | 15 мг | 5.4% | 7.3% | 1856 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.7 мкг | 120 мкг | 19.8% | 26.8% | 506 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5132 мг | 20 мг | 17.6% | 23.8% | 569 г |
| Ниацин | 2.33 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.97 мг | 2500 мг | 8.8% | 11.9% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 49.62 мг | 1000 мг | 5% | 6.8% | 2015 г |
| Кремний, Si | 10 мг | 30 мг | 33.3% | 45.1% | 300 г |
| Магний, Mg | 16.44 мг | 400 мг | 4.1% | 5.5% | 2433 г |
| Натрий, Na | 483.45 мг | 1300 мг | 37.2% | 50.3% | 269 г |
| Сера, S | 59.82 мг | 1000 мг | 6% | 8.1% | 1672 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 12.4% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 324.22 мг | 2300 мг | 14.1% | 19.1% | 709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 4.7% | 2844 г |
| Йод, I | 11.65 мкг | 150 мкг | 7.8% | 10.6% | 1288 г |
| Кобальт, Co | 9.497 мкг | 10 мкг | 95% | 128.6% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.1311 мг | 2 мг | 6.6% | 8.9% | 1526 г |
| Медь, Cu | 75.27 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 10.1% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 1.119 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.2% | 6256 г |
| Никель, Ni | 1.398 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.423 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 13002 г |
| Фтор, F | 232.95 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 7.8% | 1717 г |
| Хром, Cr | 21.26 мкг | 50 мкг | 42.5% | 57.5% | 235 г |
| Цинк, Zn | 0.3268 мг | 12 мг | 2.7% | 3.7% | 3672 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.516 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.693 г | min 16.8 г | 10.1% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.642 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тунцом и оливками (мой) масло 20 гр составляет 73,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».