Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки соленые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки соленые

Хлеб белый 100 г
Яйцо куриное, омлет 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки соленые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.1% 784 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.4% 747 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 5.1% 924 г
Углеводы (общие) 25 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 4037 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 4.6% 1047 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 233.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.284 мг 1.5 мг 18.9% 9% 528 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 8.3% 571 г
Витамин В4, холин 131.1 мг 500 мг 26.2% 12.5% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.913 мг 5 мг 18.3% 8.7% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 105 мкг 400 мкг 26.3% 12.5% 381 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 6% 789 г
Витамин D, кальциферол 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 4% 1176 г
Витамин D3, холекальциферол 0.85 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.755 мг 15 мг 5% 2.4% 1987 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 1.205 мг ~
дельта Токоферол 0.37 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.422 мг 20 мг 12.1% 5.8% 826 г
Бетаин 51.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.5 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2058 г
Кальций, Ca 96 мг 1000 мг 9.6% 4.6% 1042 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 2% 2353 г
Натрий, Na 322.5 мг 1300 мг 24.8% 11.8% 403 г
Сера, S 97.1 мг 1000 мг 9.7% 4.6% 1030 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 7.9% 604 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.545 мг 18 мг 14.1% 6.7% 707 г
Марганец, Mn 0.28 мг 2 мг 14% 6.7% 714 г
Медь, Cu 82 мкг 1000 мкг 8.2% 3.9% 1220 г
Селен, Se 23.9 мкг 55 мкг 43.5% 20.7% 230 г
Фтор, F 35.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11412 г
Цинк, Zn 0.915 мг 12 мг 7.6% 3.6% 1311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.16 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.591 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.721 г min 16.8 г 16.2% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.598 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.157 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.872 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.15 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.083 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~
Трансжиры 0.368 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гренки соленые составляет 210 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».