| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 362 г |
| Свинина мясная (Запекание) | 362 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 183 г |
| Морковь (Запекание) | 88 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Картофель (Запекание) | 143 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.1 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 850 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 9.9% | 510 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 12.1% | 418 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.5 мкг | 900 мкг | 21.3% | 10.8% | 470 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.062 мг | 5 мг | 21.2% | 10.7% | 471 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 6.7% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 71.97 мг | 500 мг | 14.4% | 7.3% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 8.3% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 10.7% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.469 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.7% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 1.5% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.3% | 3937 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3499 мг | 20 мг | 26.7% | 13.5% | 374 г |
| Ниацин | 5.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.56 мг | 2500 мг | 13.4% | 6.8% | 747 г |
| Кальций, Ca | 22.92 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4363 г |
| Кремний, Si | 9.802 мг | 30 мг | 32.7% | 16.5% | 306 г |
| Магний, Mg | 49.54 мг | 400 мг | 12.4% | 6.3% | 807 г |
| Натрий, Na | 621.76 мг | 1300 мг | 47.8% | 24.1% | 209 г |
| Сера, S | 187.86 мг | 1000 мг | 18.8% | 9.5% | 532 г |
| Фосфор, P | 150.9 мг | 800 мг | 18.9% | 9.5% | 530 г |
| Хлор, Cl | 949.09 мг | 2300 мг | 41.3% | 20.8% | 242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.599 мг | 18 мг | 8.9% | 4.5% | 1126 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.5% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 8.492 мкг | 10 мкг | 84.9% | 42.9% | 118 г |
| Литий, Li | 10.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1012 мг | 2 мг | 5.1% | 2.6% | 1976 г |
| Медь, Cu | 112.4 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5.7% | 890 г |
| Молибден, Mo | 13.292 мкг | 70 мкг | 19% | 9.6% | 527 г |
| Никель, Ni | 6.062 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.848 мкг | 55 мкг | 14.3% | 7.2% | 701 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.65 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4564 г |
| Хром, Cr | 15.81 мкг | 50 мкг | 31.6% | 16% | 316 г |
| Цинк, Zn | 1.5409 мг | 12 мг | 12.8% | 6.5% | 779 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.88 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.747 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.253 г | ~ | |||
| Лизин | 1.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.729 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.685 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аланин | 0.857 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.372 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.665 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.676 г | ~ | |||
| Серин | 0.695 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.07 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.562 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.088 г | min 16.8 г | 36.2% | 18.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.7 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты домашние составляет 198,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».