Мой здоровый рацион

Рецепт Рис отварной (мистраль) 30.01.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис отварной (мистраль) 30.01.20

Рис пропаренный ЯНТАРЬ 270 г
Вода, бутилированная, в общем 660 г
Карри, порошок 5 г
Куриный кубик 10 г
Оливковое масло 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной (мистраль) 30.01.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.3% 3619 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4% 2074 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 8.6% 961 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.6% 3192 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.292 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 136986 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3555 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.017 мг 20 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Бетаин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.13 мг 2500 мг 0.2% 0.2% 40783 г
Кальций, Ca 9.65 мг 1000 мг 1% 0.8% 10363 г
Магний, Mg 2.71 мг 400 мг 0.7% 0.6% 14760 г
Натрий, Na 1.7 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 76471 г
Сера, S 0.75 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Фосфор, P 2 мг 800 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.109 мг 18 мг 0.6% 0.5% 16514 г
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4619 г
Медь, Cu 11.09 мкг 1000 мкг 1.1% 0.9% 9017 г
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26190 г
Цинк, Zn 0.0245 мг 12 мг 0.2% 0.2% 48980 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.401 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.652 г min 16.8 г 9.8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.604 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной (мистраль) 30.01.20 составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».